L'Azienda Agricola il Cuore Verde di Venezia
La nostra Azienda Agricola si estende su una proprietà di circa nove ettari, un vasto polmone verde di prati e pascoli lambito dal fiume Dese, situata strategicamente nel comune di Venezia, a soli 15 chilometri da Piazza San Marco. Questo ambiente rigoglioso e autentico, preservato nel tempo, costituisce la base operativa da cui nasce l'intera esperienza di Farm House, unendo la bellezza incontaminata del paesaggio al benessere dei nostri ospiti.
Assoluto Rispetto per la Natura
La nostra missione si fonda sull’assoluto benessere degli animali e dell’ambiente. Per questo, pratichiamo coltivazione e allevamento secondo i principi di un’agricoltura sana e sostenibile.
Nella nostra Azienda Agricola l’allevamento è un’eccellenza. Siamo specializzati nel cavallo da sella Quarter Horse, in incroci selezionati con pecora Suffolk e maiali Pétrain, oltre all’allevamento di avicoli di razza veneta. La selezione e la cura sono finalizzate a garantire la massima qualità e sicurezza della filiera in un contesto di profonda sostenibilità e cura ambientale.
Agricoltura Sostenibile: Food Km0
Il nostro approccio all’agricoltura è una prerogativa di amore e rispetto, ereditata dalla migliore tradizione contadina. Nel nostro agriturismo si seguono i ritmi lenti della campagna, assaporando i prodotti di ogni stagione. Rispettiamo i tempi di crescita delle piante e degli animali della fattoria, più lunghi di quelli dell’allevamento intensivo, che si traducono in prodotti più salutari e sostenibili.
Questo impegno si traduce nel nostro vero Km 0: l’assicurazione per i nostri ospiti e consumatori di una totale trasparenza sulla provenienza per portare in tavola solo i frutti di un lavoro attento e rispettoso .
Fattoria Didattica: Cultura&Vita
Nell’Azienda Agricola è attiva la Fattoria Didattica per l’educazione delle nuove generazioni. Attraverso i nostri percorsi didattici, offriamo un invito alla scoperta: un’opportunità concreta di avvicinarsi alla realtà della campagna per apprendere il valore inestimabile della terra e il ciclo della vita.
Non si tratta solo di conoscere, ma di fare esperienza in prima persona, educando alla bellezza dell’ambiente che ci circonda. È il nostro modo per tramandare il profondo amore e l’assoluto rispetto per la terra che ci nutre, gettando le basi per un futuro più consapevole e sostenibile.
La Tenuta, l'Eccellenza Agricola
La nostra Azienda Agricola è una delle 4 eccellenze di Farm House, un progetto innovativo di imprenditorialità verde che si fonda sull'esperienza agroturistica, ma si sviluppa come un'esperienza immersiva nella bellezza della natura e delle cose buone. Agricoltura sostenibile circonda le nostre offerte per l'ospitalità nel raffinato Resort; la degustazione di un buon bicchiere di vino nell'atmosfera conviviale dell'Osteria o nel nostro Ristorante e Bistrot con prodotti che, dalla fattoria e dall'orto, arrivano direttamente in tavola.
